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【48812】会鼓大包的鸡蛋灌饼怎么做?学到这一招秒杀楼下的早餐店香脆不腻超好吃。
来源:江南体育官网登录入口    发布时间:2024-04-22 11:01:18

  鸡蛋香和油脂香完美交融,丰富些再卷上生菜、火腿肠,有荤有素,咬一口几乎太满意了。

  鸡蛋夹在面饼之间,麦香和蛋香交织出美好的乐章,一口接一口,底子停不下来。

  厨房君自己在家试过好几次,鸡蛋摊在饼外头或许用手抓饼皮替代,都不得精华。

  直到搭档找到了这个奇特的饼皮,几个厨房小白捣鼓没两分钟就煎出了超完美的鸡蛋灌饼,外酥里嫩、香而不腻。

  这款鸡蛋灌饼在别的的当地卖,官方价格是35,下厨房补助价只需要29.9元就能买到20张鸡蛋灌饼。

  咱们调研的时分发现许多制品饼皮是长方形,跟家里的圆形锅子非常不适配,能放进去也煎不到边角。

  最奇特的当地不只在于张张都会鼓大包,并且只需加热后略微翻面,2-3分钟就能出锅。

  自己在家做灌饼,还可以精确的经过喜爱加料:火腿、培根、肉松、生菜、油条,乃至辣条都可以卷~进~去~

  早餐店宽油煎出来的灌饼,油滋滋的是很脆,但再搭上酱料和烤肠,几乎便是热量炸弹!

  不只是早餐店做好的灌饼,咱们在选品的时分略微对照了几家现在销量高的,发现配料里都有起酥油。

  供货商刚好有一款香辣牛肉酱,咱们也同步测试了下,马上成为了办公室的瑰宝下饭神器。里头的牛肉粒清晰可见,并且非常香浓。

  所以咱们争夺到了一个福利组合,20张饼皮+1瓶香辣牛肉酱,只需要36.9元。

  除此之外,买饼皮还会送硅胶刷和油纸袋哦。不会脏手,不必洗碗,还能外带,就像把早餐店搬进了家里相同。

  “煎的时分,非常快捷,不需要冻结,油热了,直接放锅里,不一会就可以翻面了,鼓包灌鸡蛋,灌鸡蛋仍是挺有意思的。”

  “圆形饼皮真的是独爱,和锅子很贴合,稍一加热就很简单鼓包,灌鸡蛋液很简单”